2019年 09月 13日
白おくら あっという間に終了か？ |
人生あっという間、ぼっーとしてたら57歳（あと二日で誕生日を迎えます）
今年久しぶりに白おくらを販売まで育てることができた
今年新たに市からのブランド認定してもらったり、
新しい取引が始まったり、新聞にもとりあげてもらったり
でも、私が白おくらに対していろいろ勉強させてもらったのが一番よかった
まだまだ、白おくらいけます。生産も販売も
それに応えるために今年の反省氣づきを
食べてもらった多くの方から
甘い（お二人からそう言われた）
青臭さがない、あく（えぐみ）がない（これは自然栽培の特徴でもあるので何とも言えない）
種が大きい（親戚のお姉さんから「子供の時種が大きくて嫌だった」となるほど）
粘りが強く柔らかい（定評）
お盆過ぎて長雨になって、乾燥にはある程度強いけど日照不足になるとダメだっていうこと
こんな病気が多くみられました
先端が黒ずんで中の方まで黒く成る
もちろん白おくらにかぎらず、収量ががた減り
全体はこんな感じ
一番大きい白おくら
その根元
後で追い播きした白おくら
木がくたびれてくると先端がかんざし状になります
理想の姿、先端から少し下に花が咲く
種取りは大きくなった白おくらの姿を見ながら、主に実を見ながらダメな木をどんどん根元から切り倒していく
そうやっていいものだけを選抜してます
大きくなりすぎた（取り残した）実を種取りとして残しています
これは早いうちに大きくなりすぎて残していたものが、長雨で発芽してしまったもの
いろんな氣づきがありました
汗と蚊に悩ませながら毎日収穫していると風がすっかり秋の感じ
空も高くなったような
秋雨からの回復を願っていましたが、収量もそこそこで伸び悩んでいます
今年もそろそろ終わりの時期かな～
来期はもっと面積を広げないと
それと草取りを途中でしっかりやらないと
ベビーリーフも大変だけど白おくらももっとやりたい
頑張れ私
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by ilanndo
| 2019-09-13 07:13
| おくら
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