口に入れるものだから

穂増 田植え終了

４５ｃｍ間隔の一本植え

こんなに広く手植えしたのは人生57年初めてです

間隔が広いのと一本植えにしたことでそんなに体がきついことはない

おまけに代かきから裸足でやっているおかげか体が気持ちよか～

シャワー浴びながら一本足立ちで片方の足を洗うのにまったくフラフラしない！

田植え終わってこれからが大変です

約一月、草取り

このひと月の間で決まってしまいます

採れるかどうか

頑張るしかない

でも一筋の光が

写真手前がジャンボタニシが働いてくれてます

ほとんど草がない！！！！

この調子でジャンボタニシが働いてくれるように（株）水の子のUくんのアドバイスを聞いて水管理しっかりしようと思います。

人間きついことはしたくなかものですよね～

ベビーリーフ日持ち試験 ２０１９ 終了

日持ち試験を毎年のようにやっておりますが

時期にもよりますがだいたい今でしたら常温3日、冷蔵7日みたいです

今回は常温6日、冷蔵7日になりました

で昨日冷蔵が7日目でしたので

こんな結果になんかしおれているのが目立ちます

とろけはほとんどない

傷んだ葉っぱも少ない

上に出した残った葉っぱはいただきました　合掌

冷蔵の傷み方をみますと、常温は6日と書きましたが5日か4日かな～

日数も大事ですが傷み方も大事

とけるのじゃなく枯れていく

自然に任せればとけることは自然にはありえない

みんな枯れていくか、別の生き物に食べられて命のリレーとなる

自然じゃない袋に入れられても枯れていく

ちょっと自慢

ベビーリーフ日持ち試験 ２０１９ 常温離脱

ほぼ毎年この温度が高くお日様が顔を出す日が少ないときに日持ち試験しています

あえて条件の悪い時期に

周年同じやり方で育てているベビーリーフを見直すと言いますか、見つめなおすと言いますか

日持ち試験の日数で私がやっている自然栽培を数字としてみることができる。

おめでとうございます。

やりました、新記録です

いつもは常温では3日で傷みはじめる

20日収穫、そのまま冷蔵

翌21日物産館で陳列、常温。夕方売れ残りとして引き取り冷蔵

翌々日22日試験開始

25日終了

6日持ちました

パッと見た目大したことないように見えましたが

ダメな葉っぱをすべて出しました

右下から上に行くにつれてきれい

大方枯れていました

若干溶けていました

ねぜ今年はこうなったかわかりませんが

空梅雨で天気はいつもより良かった、大陸性高気圧のせいで気温もさほど高くなかった

5月から遮光ネット掛けました

日持ち試験を続けていくことで見えないことも見えてくるといいかな～

もちろん傷んでない葉っぱは命としていただきました

ベビーリーフ日持ち試験 ２０１９

確か去年は寒い時期に日持ち試験して、(常温２週間、冷蔵庫３週間)いつものように今の時期にやってた日持ち試験より(常温3日、冷蔵１週間)

日持ちの日数が長かった

当たり前か

今年はいつものように温度も高く晴れの日が少なくなる（今年は空梅雨で晴れてるけど）ベビーリーフにとっては厳しい今の時期に日持ち試験します

今年は遮光ネットを5月からかけているのでどうなるのでしょう？いつものように

地元の物産館で売れ残ったものを試料に使います

穂増 田植え 2019

熊本の在来種「穂増」田植えしました

浸漬から48日目すでに分けつなんとか代かき間に合いました

充分じゃないけど

で、今回は私の母校の小学生4、5、6年生と一緒に

あとはお決まりの走りまくり子供らしくて非常によろしい！

こらからが大変

田植えを終わらせて草取り

そのために小学生やkさんnくんを巻き込んでの数年ぶりの田植え

穂増という在来種にも巡り会えて、本当に頑張らないと

45cm間隔の一本植え

自然栽培

自然を尊重すること

この一本の穂増を信じてあげること

そのために草を含めた周りの環境を整えることが私の仕事