口に入れるものだから

穂増 脱穀しました

穂増を手で脱穀しました

陶器の器のふちで稲穂をしごくように

割と簡単に出来ました

私が一番知りたかったこと

一粒の種から何粒取れるのか？

そらゃ今どきグーグル先生が何でも教えてくれる

でも一粒一粒数えてみたい

大体の粒の数の重さを出して

それを全体の重さを割って出してみました

ジャラジャラ、、、ドラムロール

約3400粒

すごい‼️

お米ってたった一粒から3000粒‼️

これで食料危機は大丈夫(なんの根拠もありませんが)

穂増の分けつもすごい

48、45、38本でした

今年のお米も私のミスで作付けできませんでした

農家のおまじないじゃないですが、来年こそはこの「穂増」のたねを大事に蒔いて稲刈りまで持って行きたい

もう少しでトンネルから抜けれそう

またしてもベビーリーフが不調です

９月に入ってから虫害がひどく、いつも買ってくださっている方には申し訳ないです

収穫し終えたウネですが虫害の跡がすごくてほとんどの葉っぱが残ったまま

右の畝は発芽したのに食べられてもともと葉っぱがなかった

発芽している葉っぱを主にヨトウムシが食べている

手で取り除いたりしていますが、間に合わない

収穫もバイトさんと3人でやっても時間ばかりがかかって効率悪い

効率悪いだけならまだ何とか持ちこたえれそうなんですが、収量が取れなくなってきた

やっと虫害が減ってきました。右のウネは少し食べられた跡が見えます

1人悶々としてやってきたことを考えたりするのですが、、

虫も草も生かすのが自然栽培じゃないのか？

命って、生きるって、

「ベビーリーフやめたい」

そうバイトさんへ話したら「去年も同じ事言っていた」

そうです

おまけに

「平山さんがやってきた結果が今のこの状態になってるだけでしょう」

「平山農園の一番がやめたいなんて言って、私たちはどがんナットですか、ほんなこつなら平山さんが引っ張って行かなんとでしょう」

説教してくれました

ありがたいことです

そこで再び防虫ネット

一度試験してやらなかったハウスと比較してたいした違いが見れなかったので、やめてたのですが、やはり虫害を減らすには防虫ネットしか、色々聞いたり調べてもそれしかない

今回はすその方も完璧にする予定

来年の今頃は泣き言言わないで済むように

何より皆さんへベビーリーフがちゃんと届けられるように

平山農園がうまく回っていけるように

どでもいい話

新生姜がではじめたので、紅生姜つけました去年に引き続き、柿酢仕込みました

「穂増」収穫しました

バケツで稲を育てて約１２０日

収穫しましたそして掛け干し一粒のお米からここまで大きくなりました

素人か！とつっこみいれたくなるように

「米ってすごかな〜」

と感動しています

乾燥したら脱穀です

いったい一粒の種籾から何粒取れるのでしょう？

楽しみです

久しぶりの投稿で

いつも見ていただいている方に心配かけていますが

至って元気です

合気道も７月には4級に昇進しました！ありがとうございます😊

ただ、パソコンがダメで入力が遅い！

タブレットでこの記事書いていますが、これもイマイチ

他にもプライベートでdvd見たりとかユーチューブ見たりとかブログ記事書くのが後回しみたいになってます

松橋のsくん心配ありがとう

ところでたsくん、今年の久留米の試験場の同窓会、まだ案内のハガキがこんとバッテンどがんなっとっと？

バケツ稲

ことしお米協会のM君が

熊本の在来種「穂増」

（江戸時代からあるみたいでその時代は各地にそれぞれのご当地の品種がたくさんあって取引されていた大阪でもおいしいと評判だった品種だそうです）

を復活させようと

種を増やすためにプロジェクトを立ち上げて、そこに300名を超す人がかかわってきたそうです。

私もその一人

3粒の種からバケツで育てこんなに大きくなりました

そしてついに出穂（花）しました

初めてバケツで稲を育てましたがいろいろ勉強になりました

今の時期が一番水を消費するんですな～

てなこと色々

あと積算温度でいえば1000度で収穫

平均気温25℃で40日

楽しみですな～

アイスバーグレタス

前回の記事でベビーリーフが好調だと書きましたが、大したことありませんがいろいろやっています

潅水を日に２回

大きくなったレタス「アイスバーグレタス」を前倒しで収穫

このレタスはほかのレタスより生育スピードが速い、よって前倒ししながら収穫しないと大きくなりすぎてしまう

発芽が悪くて１日で収穫終了、左端の耕運してある場所は前回アイスバーグレタスを収穫し終えた場所

次収穫予定の畝のアイスバーグレタスを前倒しで収穫してもらうつもりが

があまりにも虫害がひどくてバイトさんの判断でスルー

次の次収穫予定の畝を今回収穫してもらいました（と言いますかこれもバイトさんの判断）この畝のアイスバーグレタスを約半分とってありましたが、御覧のとおり残りが多い、バイトさん曰く「虫が多かった、採れない」

経営的にはつらいところですが品質を決めているのはバイトさんたち

それをお願いしているのは私・・・・

バイトさんには消費者の目線でと、お願いしている

なのでいつも対立（仲はよかっですよ）

解決の方法は虫がいなくなるような解決策を講じること

バイトさんから諭されます「やる事やらんともうからんでしょ？自転車ばっかり乗っとらんで仕事ばしてください」

「はい」自嘲

そんななかちょっとうれしいニュースが

取引いただいているレストランが「ミシェランガイド熊本・大分2018」から星一ついただいたと

うちのベビーリーフもほんの少しですがそこにかかわれたのはうれしいことです。

だからといって今まだやってきたことに変わりはなく「反農薬」の気持ちで結果「自然栽培」が皆さんに受けいられてきたと思っています。

もちろんこれからも変わることなくバイトさんたちとああだこうだと話し合いながらやっていきます。