菊芋収穫 ２０１９

菊芋

たぶん五年前に、その時苓北にいらっしゃったKさんから種芋として菊芋をもらって畑の片隅に植えてた

翌年、すっかり忘れてて「なんか見たことないものが生えてきたな～」程度で掘らずに放置

翌年もやはり当たり前ですが生えてきて、草丈も高く花も咲いて枯れていき、調べたらキクイモらしい

その年も放置したんだったかな？

三年前からやっと収穫して地元の物産館へ出荷

毎年何もしなくて収穫だけ

バイトさんたちも「平山さんにうってつけじゃなかですか、草もとらんでよかし掘って収穫するだけ、売れるとだけん増やさんですか」ということで

去年の春、本格的と言いますか？畑の片隅から卒業しようとほんとに狭いですが別の畑へ３列植えつけました

それがこの写真

草ぼうぼう

相変わらずの手抜きですが収穫してみるとやや小さく感じました

それとこんなものが

畑の片隅にも相変わらず掘り残した芋から発芽して大きくなった株から

今までで一番じゃないかな～

なんと一つの塊５００ｇありました、でかい！

さすがにテレビなどのメディアのおかげで菊芋販売するときポップもいらなくなるくらい皆さんに知ってもらっているみたいです。

おかげでよく売れます。

去年買ってもらったお客さんから「かき揚げにしたら恐ろしくおいしかった」と情報もらいました

試されてください。

私は売れ残りが今のところないので試さずじまい、最後にやろうかな～