2019年 03月 11日
ニワトリ解体 画像注意 |
先週とある団体から鶏の解体とそのあとそれを使っての昼食会に誘われました
とは言っても古くからの付き合いのAさんから
Aさん美味しい卵を販売されてて、もちろんそのためにニワトリを飼っていらっしゃる
私のニワトリの先生でもあります
子どもの時以来
祖父や父がやっていたのをおぼろげに記憶しているだけでしたのでいい経験になりました。
鶏を飼い始めた時、しめて解体までする覚悟で飼い始めたのですが、いざ実際やるとなるとどうなんだろうと?命を奪う、自分で飼ったニワトリを締めれるのか?
今回は締めることはしなかったけど、鶏が楽に死ねるコツみたいなやり方がわかって、いつになるかわかりませんけど「やれるんじゃないか」と思いました。
もちろん昼食会は美味しかったです
かしわ飯とガラの出汁がよく効いただご汁
さばく時の身もですが内臓が綺麗でしたので間違いない
どうでも良くない話
3、11
皆さん電力自由化になって3年くらいなりますが、相変わらず原発の電力をお使いでしょうか?
国もですが国民も
この国にしてこの国民あり
こんな国民だからこんな国ににしかならない
とつくづく思います
どっかの缶コーヒーのコマーシャルじゃないですが
このロクでもない世界
私もそのロクでもない世界の一員です
今のこの時間、フクイチで私たちの代わりに被曝して頑張っておられる方々に感謝します。
私にできることを今日も頑張るのみ
最近つくづく思うのは「他人の気持ちと過去は変えることはできない、唯一変えられるのは私と未来だけ」
by ilanndo
| 2019-03-11 03:19
| にわとり
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